EDIT Pairing con Van Ver Burger

EDIT Pairing con Van Ver Burger

   Edit Torino

   Mercoledì 25 Maggio

   20.00

Mercoledì 25 Maggio alle ore 20.00 ti aspettiamo per il nuovo evento EDIT Pairing con Van Ver Burger

Che cos’è un EDIT Pairing?

“Pairing“, in inglese, significa “abbinamento” e si intende come l’accostamento di due elementi diversi tra loro che si esaltano a vicenda , per affinità o complementarità. 

EDIT Pairing consiste in un percorso di abbinamento tra cibo, birra e cocktail, in cui tutte le componenti si esaltano e completano a vicenda; creando, nella loro unione, un’esperienza nuova. L’evento si svolge al Banco Spine del birrificio, il nostro luogo di scambio e dialogo per eccellenza. Da qui potrai seguire ogni preparazione e lasciarti guidare dai protagonisti della serata in un percorso fatto di affinità e contrasti.

In questa edizione, quattro piatti di Van Ver Burger verranno abbinati rispettivamente a quattro delle nostre birre dal nostro Publican, per una serata ricca di scambi e dialogo.

Chi è Van Ver Burger?

Van Ver Burger è una cucina su ruote 100% vegetale che si aggira per la città di Torino.
I cuochi sono Pasquale e Daniele, appassionati di cucina plant-based con oltre 20 anni di esperienza alle spalle.  

La loro proposta consiste in Burger creati artigianalmente con ingredienti stagionali, un connubio perfetto tra la voglia di essere sostenibili e quella di mangiare con gusto.

Gli ospiti della serata saranno naturalmente Pasquale e Daniele che prepareranno e presenteranno i loro piatti, mentre dietro alle birre in abbinamento ci sarà Marco, il nostro Publican.

L’evento è a numero chiuso e su prenotazione
Scopri di più!